泡椒鸡爪想必大家都吃过,那么泡椒三文鱼大家也吃过吗?今天小编就为大家分享一下如何做泡椒三文鱼:
材料:紫色洋葱,姜片,挪威三文鱼,葱段,泡椒,糖,酱油,辣椒汁
做法:
1.将洋葱,葱切段,姜片备用
2.将三文鱼切小块用少许盐腌制
3.调料我的泡椒酱汁:依次是泡椒、胡椒和麻椒炒好的油、酱油和糖
4.将调好的酱汁放入三文鱼搅拌腌制一会
5.用平底锅放入少许油把三文鱼块均匀放入(窍门:放入后中火不要翻炒这样肉会散,一定要均匀的晃动锅就可以了)(窍门:鱼肉一定要看到一面白色中间是粉色的时候就拿开,这样能菜品的鱼肉松软滑嫩)
6.入锅将洋葱葱段炒香,后放入姜片、再放入调整好的酱汁炒到熟透
7.将三文鱼块放入锅内浸透到酱汁中,出锅
短短几个步骤,美味可口的泡椒三文鱼就做好了,大家学会了吗?如果你感觉做的不是很好,可以来品尝我们公司的特色产品即食三文鱼!