三文鱼是许多人喜欢的海产品之一,下面小编就为大家介绍一种味道特别鲜美的三文鱼的做法:
主料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量。
辅料:绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段。
做法:
将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。
三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。
再切一些薄片,摆成花形。
黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。
吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。
特点:色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口。
以上就是小编今天为大家介绍的三文鱼的做法,你看明白了吗?如果您还有疑问,可以随时联系我们!