三文鱼扒意粉的食材和调料：

三文鱼1块意粉1人份芝麻菜1小把薄荷适量杏仁适量大蒜2瓣淡奶油4匙盐适量黑胡椒适量料酒适量小葱适量。

三文鱼扒意粉的的家常做法，正宗三文鱼扒意粉怎么做好吃。

杏仁切碎。大蒜切碎。小葱切碎。

把小葱和料酒抹在三文鱼上，再撒上一些黑胡椒和盐腌制半小时。

热锅把腌制好的三文鱼双面煎熟备用。

快煮好了就另起锅爆香大蒜，下淡奶油，下煮好的意面。把煎好的三文鱼切小块放进面里，稍微煮一会后用黑胡椒和盐调味。

出锅前下芝麻菜和撒上杏仁即可。